Oficina de Destilação de Plantas Autóctones

A oficina de Destilação de Plantas Autóctones tem por objetivo dotar os participantes de conhecimento acerca da destilação de plantas autóctones.

Data de Realização
13-10-2018

Duração
8 horas (Manhã 8h-12h, Almoço 12h-14h, Tarde 14h-18h)

Local de Realização
Quinta Aromas do Valado

Preço de venda: 100,00 €
Preço de venda sem taxas: 81,30 €
IVA: 18,70 €
  • Descrição

Manhã

Parte Prática
Seleção e recolha da planta no campo
Preparação da matéria-prima para a destilação
Destilação por arraste de vapor

Almoço

Tarde
Análise de Resultados
Análise dos resultados obtidos (Hidrolato e óleo essencial)
Tempos e % óleo extraídos
Produtividade e custo da destilação
Análise económica e financeira
Esclarecimentos e dúvidas.

Destinatários:
Pessoas com curiosidade acerca da área da destilação de plantas autóctones.

Pessoas interessadas em iniciar o seu próprio negócio nesta área.

Constituição dos grupos:
O grupo deve ser constituído por 6 participantes no mínimo e 10 no máximo.

Metodologia:
APRENDER FAZENDO!
As oficinas de destilação acontecem em contexto real de trabalho, são compostas por 70% de trabalho prático e 30% de teórico, onde os participantes analisam os resultados obtidos na parte prática.
Todos os intervenientes participam ativamente durante a oficina.

Extras Incluídos:
Almoço;
Óleo essencial e hidrolato, resultantes da destilação;
Certificado.

Recomendações:
Recomendamos o uso de roupa e calçado confortável, salientamos que existe a possibilidade de o vestuário ficar danificado durante a fase de apanha e manuseamento da planta. Aconselhamos ainda a utilização de luvas e boné/chapéu.